婚禮蛋糕的層數可以根據婚禮規(guī)模、人數來定制。規(guī)模較小、賓客不多的情況下,可以選擇定制1-3層婚禮蛋糕;規(guī)模比較大,人員數量也比較多的,那么可以選擇5-9層左右的婚禮蛋糕。
婚宴上的婚禮蛋糕層數沒有明確規(guī)定,一般需要根據婚宴現場的規(guī)模大小來定。
一般規(guī)模的婚宴,人數可能在100-300人左右,場地規(guī)模也比較一般或者較小?;槎Y蛋糕層數可以控制在1-4層左右,如果大家在確定的層數上還想再添置一些花樣裝飾,那么可以和蛋糕師說明,適當在蛋糕上多加一些水果、奶油、芋圓等甜品。
對于規(guī)模人員比較大的婚宴現場,可以將婚禮蛋糕的層數定制在5-9層左右。如果有一些吉利數字的想法的,也可以選擇6、8、9表示順利、大發(fā)、長久等美好含義。層數較高的蛋糕可以選擇以“下大上小”的形式,組成一個“三角形”樣式,看上去蛋糕比較美觀。
如果大家希望婚禮蛋糕層數較高,但是現場人員、規(guī)模較小的,怕蛋糕享用不完的,那么可以選擇模型蛋糕。在模型蛋糕的最底層或者中間幾層放上真蛋糕,其他層數就是模型,用來裝飾。
婚禮蛋糕有很多種類型,而每種類型上會有不同的顏色搭配,來呼應婚禮主題。
婚禮蛋糕的類型有很多,一般婚禮蛋糕的形狀有圓形、正方形、長方形、橢圓等。大家也可以和蛋糕師商議,可以根據自己的需求制作出你想要的形狀,比如兩種形狀相互搭配,變成一個玩偶造型。
婚禮蛋糕的顏色會根據婚禮主題來定,會比較符合婚禮現場的顏色氛圍。常見的婚禮蛋糕顏色有紅色、粉色、紫色、藍色等一些比較夢幻浪漫的顏色。而在蛋糕花樣上,蛋糕師也會根據新人或者婚禮主題,在婚禮蛋糕上進行“繪樣”,寫上祝福語。
由于婚禮蛋糕的層數是不確定的,所以婚禮蛋糕的價格也不是固定的。它會隨著蛋糕本身配料、層數、做工等各方面因素的影響而發(fā)生變化。
一般來說1-4層的蛋糕,售價會在200-500元左右;層數比較高的,比如8層、9層的,就可能會達到上千元。如果配料食材屬于進口,那么價格上就有可能達到萬元。
婚禮蛋糕定制的層數要根據婚禮規(guī)模、賓客數量來定。如果婚宴現場人口不多,但仍想選擇高層的婚禮蛋糕,也是可以的。在享用婚禮蛋糕時,大家注意不要浪費。