隨著中西方文化的交相融合,和繁忙的生活節(jié)奏,越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始選擇答謝宴的形式來(lái)匯聚親朋好友,有些情侶可能來(lái)自于不同的地區(qū)甚至國(guó)家,眾所周知,不論是找策劃公司還是自己全權(quán)籌辦,婚禮多多少少會(huì)浪費(fèi)一些經(jīng)歷,至少要在兩個(gè)月前就開(kāi)始準(zhǔn)備,所以更多的人選擇只在一方的城市舉辦婚禮儀式,另一方以答謝宴來(lái)宴請(qǐng)。也有一些情侶更信奉“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的寓意,將大部分錢(qián)花在蜜月旅行上而不大肆操辦婚禮儀式,旅行結(jié)束后制作視頻并以答謝宴的形式呈獻(xiàn)給大家。這樣一來(lái),無(wú)論是從財(cái)力、時(shí)間、經(jīng)歷上來(lái)講都節(jié)約很多。
很多人認(rèn)為,答謝宴只是湊一起吃個(gè)飯,有些草草了事的感覺(jué),那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
現(xiàn)在的答謝宴呈現(xiàn)形式越來(lái)越多樣化。比如今天的西式答謝宴,完全可以媲美黑珍珠餐廳的級(jí)別,從色、香、味、三個(gè)方面出發(fā)。
色:紅色的蠟燭中蘊(yùn)藏著中國(guó)的婚禮中講究的紅紅火火的含義;進(jìn)口小南瓜的橙色寓意著婚后生活的碩果累累、溫馨和美,給人一種很直接的視覺(jué)上的溫暖。冬青果與蠟燭的紅色和小南瓜的果實(shí)感相互陪襯。
香、味:在日?;檠缟?,餐食的胃口經(jīng)常被到來(lái)的客人吐槽,但是這是無(wú)法避免的,因?yàn)榇髷?shù)量的餐食加上每個(gè)地區(qū)的口味各不相同,自然眾口難調(diào)。但是小型的答謝宴就相對(duì)不會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,餐食的口味上會(huì)很精致,尤其是西餐。從開(kāi)胃菜、湯、海鮮、主菜、甜點(diǎn)到每道菜相配的酒,從美感到味覺(jué)上都是精心制作的。從餐桌美學(xué)上來(lái)講與食品相配的花材味道不可過(guò)于濃烈以掩蓋實(shí)物的味道。因此選擇一些果實(shí)類的花材可以很好的避免這些問(wèn)題,同時(shí)淡淡的花香可以提高食欲。
紅色玫瑰與紅葉石楠的搭配
可愛(ài)的進(jìn)口小南瓜
當(dāng)下流行的大麗花、小麗花







