婚宴菜單菜名有什么寓意

參加婚宴俗話稱作“吃喜酒”由此可見在婚宴當(dāng)天，酒席可謂是整場(chǎng)婚禮的重頭戲，那么在婚宴上菜單名稱有什么寓意？哪些菜品是必點(diǎn)的呢？和小編一起來(lái)看看吧。

一、婚宴菜單菜名有什么寓意

菜名肯定盡量用吉祥語(yǔ)，且多是代表夫妻恩愛的詞語(yǔ)，如鴛鴦、龍鳳、比翼、佳偶、合歡、琴瑟、并蒂、如意、八寶、麒麟等。

當(dāng)然菜名一般都由婚宴酒店定，但你們選菜時(shí)如果對(duì)菜名不滿意，也可以跟酒店協(xié)商換名，然后把新名字印在你們給賓客準(zhǔn)備的菜單上，要注意最好不要有二龍戲珠、一龍盤柱、二鳳朝陽(yáng)這樣不吉利的名字。

二、婚宴上有哪些菜是必點(diǎn)的

雞：婚宴上最好要有雞，象征吉祥喜慶，且一般是整雞。

魚：最好要有魚，象征年年有余，魚一般會(huì)選象征富貴的桂魚或石斑魚。

海鮮：最好要有海鮮，現(xiàn)在婚宴一般都有蝦，可代表鴛鴦、龍鳳，其中龍蝦深紅的顏色代表著運(yùn)氣，因此現(xiàn)在也成為很多新人的必選，其他海鮮也可選扇貝、鮑魚、螃蟹、海參等。

豬：還有寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭的乳豬，以及寓意發(fā)財(cái)添丁的炒肉丁，也是婚宴的常見菜。

寓意好的菜：喜宴一般還會(huì)有四喜丸子、肘子、西芹百合（象征百年好合）、鴨（湊齊雞鴨魚肉）等。

寓意好的水果、干果：比如象征早生貴子的紅棗、花生、桂圓、蓮子，可以做成羹或甜品。水果最好選石榴（象征多子）、西瓜、楊梅、蜜桃（象征甜蜜美滿），忌選梨（諧音離）和橘子（要掰著吃，也不吉利）。

三、訂婚宴時(shí)有哪些注意事項(xiàng)

1、選菜時(shí)盡量要求試菜，且最好帶上雙方父母來(lái)試菜，試口味也看菜量。>>婚宴試菜注意事項(xiàng) 婚宴試菜要錢嗎？

2、事先問好是否有免費(fèi)飲料，不免費(fèi)的話是否允許自帶酒水，酒店內(nèi)的飲料酒水價(jià)格如何，是否有開瓶費(fèi)，是否可以自帶原材進(jìn)行加工。

3、還要問好擬定好的菜單到時(shí)是否會(huì)加價(jià)，如果會(huì)的話，幅度如何。

4、要求酒店在合同中列明菜式材料，如選用的魚是什么魚、重量、數(shù)量等，以防酒店到時(shí)偷梁換柱。

對(duì)于參加婚禮的賓客來(lái)說(shuō)，婚宴菜品永遠(yuǎn)比婚禮效果更重要，所以想要賓客滿意，各位新人們一定要在菜單上多花些心思哦~

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