如何計算酒席人數(shù)

結(jié)婚中最令人頭疼的就是酒席的預(yù)訂了，現(xiàn)在能夠承辦婚禮慶典的婚宴酒店有限，想要在心儀的熱門婚宴酒店舉辦酒席就要早早預(yù)定；但是參加酒席的人數(shù)沒有定下來，如何預(yù)訂酒席呢？下面小編就為大家推薦幾個計算酒席人數(shù)的辦法。

一、 如何計算酒席人數(shù)

1、 公式計算

休息日婚禮：預(yù)估人數(shù)=親戚及其家人人數(shù)+朋友等其他賓客人數(shù)×1.5

工作日婚禮：預(yù)估人數(shù)=親戚及其家人人數(shù)×0.8+朋友等其他賓客人數(shù)×1.2

用預(yù)估人數(shù)計算桌數(shù)：預(yù)估桌數(shù)=預(yù)估賓客人數(shù)/10+預(yù)估賓客人數(shù)/100（備桌）

2、 按賓客回復(fù)情況統(tǒng)計

A.確定能來及能來多少人的 —— 桌數(shù)=確定人數(shù)/10

B.確定來但不確定人數(shù)的 —— 桌數(shù)=不確定人數(shù)×1.2

C.不確定能不能來的 —— 桌數(shù)=不確定來不來人數(shù)/10，這部分人全算在備桌里

最終桌數(shù)=A+B+C（預(yù)定備桌）

3、 按新人意愿

將賓客分為A、B檔來分，真正想邀請的賓客為A檔，可請可不請的賓客為B檔，這時預(yù)估賓客人數(shù)只估A檔。

值得注意的是不管用哪一種方式來計算酒席的人數(shù)，都要將想要邀請的人和他的家人都算上，不然很可能出現(xiàn)席位不夠的情況。

>>婚宴小孩子算人數(shù)嗎

圖片來源：藍調(diào)莊園一站式婚禮會所

二、 訂酒席的注意事項

1、 準(zhǔn)備備用計劃

結(jié)婚當(dāng)天的具體情況誰也沒有辦法預(yù)知，所以要準(zhǔn)備備用的計劃。

提前詢問酒店備桌的收費情況，比如：備桌不開席是否收費？能否臨時加座位，收費如何？能否臨時加桌，收費如何？當(dāng)天是否還有其他包間可用？

如遇惡劣天氣，未開席的桌能否退費，如果可以，盡量讓賓客緊湊坐，如果不可以，原計劃坐，或散開坐，更舒服。>>酒席備桌要不要收費 備桌沒用要付錢嗎

2、隱形消費

明確隱形消費問題。新人們在預(yù)訂婚宴酒店時，一定要和商家明確隱形消費的問題。具體來講，大家應(yīng)該明確是否可以自帶酒水，如果可以自帶酒水那么是否需要支付額外的開瓶費；每桌的服務(wù)員是否需要收取相應(yīng)的服務(wù)費；是否有較大的停車場，停車費的收取問題以及是否給新娘提供化妝室、換衣間等等。

圖片來源：藍調(diào)莊園一站式婚禮會所

3、宴席菜品

菜品對于賓客們來講是較直接的體驗感之一，新人們在預(yù)訂婚宴酒席時，一定要牢牢地把握住菜品的數(shù)量和質(zhì)量，必要時需進行試吃環(huán)節(jié)。除此之外，還應(yīng)該和婚宴商家商討更換菜品等后續(xù)的服務(wù)問題，這樣才能夠保證菜品的品質(zhì)以及口感。>>婚宴試菜免費嗎 婚宴酒店怎么試菜

婚宴是結(jié)婚典禮的一個重頭戲，一定要提前計劃好當(dāng)天的行程以及可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，以免婚禮當(dāng)天“兵荒馬亂”，畢竟婚禮只有一次，不要給自己留遺憾哦！

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