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廣東酒席菜單20道菜

日期:2022-11-16 16:35:32作者:橘白閱讀:54781

新人在預(yù)定婚宴時(shí),一定要提前準(zhǔn)備好婚宴清單,這樣才可以做到心中有數(shù)。現(xiàn)在除了酒店的婚宴套餐之外,新人還可以根據(jù)自己的需求更換或者增加某些菜品。那廣州婚宴酒席菜單一般有什么呢?下面就來(lái)看看廣東酒席菜單20道菜吧!


圖片來(lái)源:東莞瑪莎拉自助餐

圖片來(lái)源:東莞瑪莎拉自助餐 


一、廣東酒席菜單20道菜

下面小犀列舉幾個(gè)不同的廣東酒席菜單20道菜,小伙伴們可以作為參考哦~

 

廣東婚宴20道菜單一

涼菜精美三小碟、鴻運(yùn)乳豬拼盤、淮杞太子參燉肉末、金磚蒸龍蝦、芝士蟹排拼花螺、紅鱘蒸土粉、避風(fēng)塘蒜香寸骨、金湯芋泥螺片、鴻運(yùn)燒鵝雙拼、傳統(tǒng)佛跳墻、清蒸深海斑、板栗燒海參、波羅銀鱈魚、濃湯枸杞浸田園蔬、干果素三鮮、臘肉炒絲苗米飯、清炒時(shí)蔬、糕點(diǎn)映雙輝、百年好合紅豆沙、水果拼盤。

 

廣東婚宴20道菜單二

精美三彩碟、荔枝柴燒金豬全體、竹笙螺頭燉老雞湯、碧綠北極貝炒海參寶、海味四拼盤、粉絲蒸紅龍蝦、小米燴黃玉參/即位、黑米蒸菜鱘、粉絲蒸中鮑魚、五洲太平燕、碳燒牛肋骨、白灼明蝦、金牌蒜香骨、金線蓮燉螺片、清蒸龍膽斑、黃金瑤柱炒飯、上湯時(shí)令蔬、榴蓮酥拼葡式蛋撻、玉潤(rùn)雪蛤紅蓮百合、精美水果拼。

 

圖片來(lái)源:廣州希爾頓逸林酒店

圖片來(lái)源:廣州希爾頓逸林酒店


廣東婚宴20道菜單三

精美八小碟、全體乳豬、鮑叁翅肚羹、松茸竹蓀燉乳鴿、芝士焗波士頓龍蝦、蘆筍野菌炒元貝、鮑魚紅燒肉、姜蔥炒紅膏青蟹、清蒸東星斑、黑椒杏鮑菇澳洲牛柳、海皇蝦米粉絲、吊燒琵琶鴨、雪菜筍絲蒸鮮活黃魚、西芹百合炒白果、蟲草花娃娃菜、鮑汁撈飯、棗泥拉糕、秘制叉燒酥、紅豆蓮子百合糖水、花好月圓果盤。

 

廣東婚宴20道菜單四

聚寶三財(cái)、鴻運(yùn)乳豬全體、蒜蓉卷粉蒸波士頓龍蝦、石斛花膠燉老雞湯、碧綠炒蝦球花枝片、豉油皇蒸多寶魚、孜然雙蔥羊肉、XO醬珍菌爆牛仔粒、黃金蝦卷拼順德脆奶、鮑汁腰豆扣海參寶、甘香蒸大連鮮鮑、清蒸芝麻斑、鮑汁菇皇扣潮州大鵝掌、酥香百合球拼淮山卷、富貴羊城炒絲苗、瑤柱扒時(shí)蔬、絲苗招牌臘味飯、黑森林蛋糕、百年好合紅豆沙、嶺南水果拼盤。

>>廣東喜宴菜單12個(gè)菜式


圖片來(lái)源:拉文德西式宴會(huì)

圖片來(lái)源:拉文德西式宴會(huì)


二、關(guān)于婚宴菜品相關(guān)

那新人在準(zhǔn)備婚宴時(shí),需要注意哪些問(wèn)題呢?


1、試菜

得要提前問(wèn)清楚是否能夠試菜,以及試菜是否免費(fèi)。有的酒店試菜確實(shí)要收費(fèi),這并不是傳說(shuō)。>>婚宴一般幾天前試菜


2、菜品清單

如果婚禮邀請(qǐng)的親友較多,定菜單這件事,交給父母來(lái)再合適不過(guò)了。

 

3、自帶酒水

酒店能否自帶酒水,如果可以,開瓶費(fèi)是多少,這個(gè)細(xì)節(jié)也不容忽視。>>高性價(jià)比婚宴酒水搭配技巧


4、空桌和備桌

婚宴桌數(shù)訂多或不夠,這種情況真的太太太日常了,記得了解它們的費(fèi)用問(wèn)題哦。>>酒席備桌要不要收費(fèi) 備桌沒用要付錢嗎


5、價(jià)格

一定要再三確認(rèn),黃道吉日的菜品價(jià)格是否會(huì)浮動(dòng),一定要逐字確認(rèn)合同,不然容易多花錢。


6、最低消費(fèi)

現(xiàn)在一些小型場(chǎng)地,網(wǎng)紅餐廳都有最低消費(fèi),寶寶們預(yù)定的時(shí)候一定要確認(rèn)哦。

 

好了,以上就是關(guān)于廣東酒席菜單20道菜分享了,安排婚宴,宴請(qǐng)親朋好友,菜色應(yīng)美味可口、菜量豐富,當(dāng)然也別忘了給菜品取個(gè)吉利好聽的菜名喲~>>婚宴好聽又吉利的菜名


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