2000元的婚宴菜單怎么選

日期：2021-06-02 10:35:25閱讀：8805

2000元的婚宴菜單追求的無疑是物美價(jià)廉，從來賓的角度來看，婚宴菜品的味道和賣相，直接影響了他們對(duì)于婚禮的整體印象，所以在2000元范圍內(nèi)選擇高性價(jià)比的菜式就很重要。下面就帶大家看一下2000元的婚宴菜單怎么選，并選取典型的婚宴菜單來輔助說明。

一、2000元的婚宴菜單選擇技巧

1、預(yù)算內(nèi)盡量選擇檔次高的酒店

酒店的門面決定了當(dāng)天賓客對(duì)于婚禮的第一印象，而內(nèi)部裝修則大大影響了他們的深入感受。在2000左右的預(yù)算內(nèi)選擇高檔酒店，如果還在一二線城市，無疑有一定難度。在地點(diǎn)選擇上要達(dá)到預(yù)算范圍內(nèi)的最優(yōu)解；

2、菜品的名字過度美化的要詳細(xì)了解原材料

現(xiàn)在市面上很多菜單的名字中存在著美好的寓意，如“百年好合”“十全十美”，菜品的食材和烹飪方法從這些名字中完全看不出來，這時(shí)候要與酒店人員溝通，詳細(xì)了解其中的細(xì)節(jié)；

3、選擇菜品搭配合理的菜單

在婚宴菜單上，肉類海鮮、蔬菜、甜點(diǎn)、羹湯、水果是必備的，六到八冷加十熱，一般為八冷八熱或十冷十熱等搭配，這些對(duì)婚禮都有十分美好的寓意。如果婚宴菜單不符合基本原則，可以詢問酒店人員是否可以自由搭配一些；

4、盡量試吃菜品

現(xiàn)在很多婚宴酒店提供免費(fèi)試吃的服務(wù)，強(qiáng)烈建議提前試吃，即使部分酒店收費(fèi)。從酒店方的言語(yǔ)中不能真正判斷菜品的色澤、口味、分量，在婚禮當(dāng)天就可能有一些變數(shù)。試吃時(shí)能夠很好了解整體的品質(zhì)，從而做出更恰當(dāng)?shù)倪x擇；

5、要考慮到賓客的習(xí)慣

比如有的親朋好友是少數(shù)民族，那么根據(jù)他們的風(fēng)俗習(xí)慣，因人而異，從賓客的角度來說就顯得尤為走心；

6、菜品數(shù)目雙數(shù)為佳

雙數(shù)是吉利數(shù)，寓意好事成雙。

二、2000元的婚宴菜單范例

1、來自重慶婚宴酒店：堃記重慶宴龍鳳呈祥宴，￥2399/桌

精美六單碟	鴻運(yùn)當(dāng)頭	蒜蓉粉絲蒸元貝	祈福八寶
金牌乳鴿黃	白灼基圍蝦	泡椒圣子王	上湯海鮮碧綠蔬
錦繡刺身拼	養(yǎng)生小米煮鮑魚（位菜）	龍筍燜牛腩筋	白果土雞湯
帝王蟹蒸關(guān)落蛋	清蒸紅星斑	大煮干絲	美點(diǎn)雙輝
精美水果盤

2、來自廣州婚宴酒店：恒順廣府年會(huì)套餐A，￥1988/桌

餐前三小食	西蘭花爆雙脆	發(fā)財(cái)好事扣大利	美點(diǎn)賀雙輝
精美潮式鹵水大拼盤	黃金卷拼咕嚕肉	清蒸游水多寶魚	精美果盤
特色香辣海中蝦	三絲?；属~肚羹	雞湯浸田園時(shí)蔬	鮑汁燜伊面
雀巢五仁丁	水晶農(nóng)家雞

3、來自杭州婚宴酒店：藏鮮工坊品致婚宴，2358/桌

迎賓六彩碟	廣式蒸筍殼魚	清湯魚丸	米蘭蝦餅
早生貴子羹	芙蓉花雕蒸青蟹	筍干老鴨煲	百年好合
鹽水河蝦	潮式鹵水拼盤	廣式辣炒荷蘭豆	上湯時(shí)蔬
蒜蓉波士頓龍蝦	紅燒蹄膀	火丁豌豆	美點(diǎn)雙輝
水果拼盤