農(nóng)村辦喜酒菜譜15個(gè)菜

農(nóng)村辦喜酒場(chǎng)地大，而且親戚朋友都在老家，辦起喜酒更熱鬧一些，那么農(nóng)村辦喜酒菜譜15個(gè)菜有哪些呢？據(jù)小編了解，農(nóng)村辦喜酒，菜品還是非常豐富的，有冷碟、熱炒還有盆菜，具體有哪些菜，下面跟著小編一起來(lái)了解吧！

一、農(nóng)村辦喜酒菜譜15個(gè)菜

菜單一：

涼菜6小碟、油燜蝦、手撕包菜、清蒸黃鱔、酥脆春卷、上湯娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鴨粉絲煲

菜單二：

雞湯娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛蛙、小土豆燒甲魚(yú)、白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、香湯肉蟹、香酥乳鴿、菠蘿酥、彩椒花枝仁、耗皇扒鮑貝、粉蒸肉、紅燒牛肉、干炒菜花、羊肉粉絲湯

菜單三：

千張肉絲、紅燒魚(yú)、清炒油麥菜、辣炒螺絲、干鍋茶樹(shù)菇、筍干老鴨煲、甲魚(yú)湯、拔絲地瓜、蔥炒大腸、文蛤蒸蛋、蜀味牛腩、蘆蒿香干、大漠風(fēng)沙雞、涼拌雞胗、炸雞柳

菜單四：

魚(yú)糕肉圓子、干鍋扣肉、鴛鴦雞、炸榴蓮卷、甲魚(yú)燉雞、琵琶大蝦、荷塘小炒、西芹夏果、豬肚雞湯、青椒牛柳、醬牛肉、吊燒雞、泡椒鳳爪、烤鴨子、魚(yú)香焗大蝦

二、農(nóng)村辦喜酒的好處

很多新人都會(huì)刻意選在農(nóng)村老家辦喜酒婚宴，那么在農(nóng)村辦喜酒的好處有哪些呢？

1、食材比較新鮮

農(nóng)村人都會(huì)自種一些食材，需要另外購(gòu)買的食材也多是從周邊地區(qū)收購(gòu)過(guò)來(lái)的，都是純自種的綠色食物，非常健康、新鮮。

2、食物更符合賓客口味

農(nóng)村辦酒席和城市辦酒席是不一樣的，農(nóng)村人會(huì)請(qǐng)一名廚師來(lái)掌勺，這名廚師一般是老家非常有名的廚師，做出來(lái)的菜更貼合當(dāng)?shù)厝藗兊目谖丁?/p>

3、婚宴更熱鬧

農(nóng)村辦婚宴，親朋好友、周邊鄰里都會(huì)來(lái)參加，大家也都相對(duì)熟悉，聚在一起聊天也不會(huì)有距離感，就會(huì)讓婚宴顯得更加熱鬧。

4、可利用空間大

農(nóng)村自家房屋一般都很大，還帶院子，可以容納很多賓客，而且不會(huì)像在酒店辦婚宴那般受拘束，在老家辦婚宴，想怎么布置都可以，可利用的空間非常大。

以上就是農(nóng)村辦喜酒菜譜15個(gè)菜的全部?jī)?nèi)容了！

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