婚宴菜品搭配比較豐富,有葷有素、有水果有炸物、有熱菜也有涼菜,那么婚宴酒席8種涼菜有什么菜呢?小編了解到,每個地方的菜品都是不一樣的,涼菜也比較多樣,下面小編簡單列舉些婚宴中常用到的涼菜,給大家做個參考。
涼菜一:
金腰纏玉帶、白灼蝦、涼拌海帶絲、老醋四寶、白斬雞、涼拌木耳、桂花糯米藕、脆皮鴨
涼菜二:
蒜泥白肉、涼拌海蜇絲、甘草橘皮泡櫻桃蘿卜、冰汁營養(yǎng)拉皮、泡腳鳳爪、蘸醬小黃瓜、大刀千層耳、椒麻杏鮑菇
涼菜三:
臺灣魚皮、紅腸拼香芹、沾水糯皮兔、海味時蔬、酸菜脆肚、酸辣蕨根粉、老陜下酒菜、雙色山藥
涼菜四:
生拌苦菊、香芹拌支竹、翡翠素鮑絲、酸菜脆肚、老醋什錦、夫妻肺片、蒜香雞、洋蔥木耳
涼菜五:
香油涼瓜、熏醬大拼盤、一品碳烤肉、蒜泥鳳爪、多味月牙骨、外婆醉魚、蔬菜沙拉、杏仁蟹柳熗西芹
菜單六:
奶酪木瓜、雙色山藥、生拌苦菊、三色核仁、芥藍黃豆、茶樹菇手撕雞、黃涼粉、白切豬手
菜單七:
金腰帶子鴛鴦丁、清蒸海青斑、玉環(huán)大柱圃、龍馬卷拼香酥肉、貴妃雞、鮮百合蘆筍、海中寶、辣根三樣
菜單八:
口水雞、香辣海蜇頭、醉青魚、水晶牛肉、熗花生、蒜泥黃瓜、糯米蓮藕、水果沙拉、橄欖菊花豌豆尖
菜單九:
涼拌皮蛋豆腐、涼拌三絲、醋三寶、醬黃瓜、醬牛肉、酸辣鵪鶉蛋、泡椒魚皮、西面排骨
涼菜口味清爽、做法簡單,搭配熱菜更能照顧到不同口味的賓客,以上就是“婚宴酒席8種涼菜有什么菜”的全部內(nèi)容了,大家了解了嗎?
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