婚宴菜品最能夠體現(xiàn)婚禮的檔次,然而新人對(duì)婚宴菜肴的數(shù)量腦子里卻一片空白。沒(méi)關(guān)系!我們可以學(xué)習(xí)啊~下面大家跟著婚禮紀(jì)小編一起來(lái)了解一下來(lái)婚宴酒席一般幾個(gè)菜以及婚宴酒席的注意事項(xiàng) 。
1、婚宴菜品為雙數(shù)
一般為八個(gè)婚宴菜肴代表的是大富大貴。十個(gè)婚宴菜肴代表的是完美。十二道婚宴菜肴代表的是幸福,十四個(gè)菜肴代表的是吉祥。
2、特殊菜肴數(shù)目
除了我們傳統(tǒng)的婚宴菜肴數(shù)以外,也有些地方會(huì)比較特殊。11道冷菜和11到熱菜作為主打,但是它們的總數(shù)加起來(lái)就是22道菜,仍然符合雙數(shù)的原則!
3、四個(gè)果點(diǎn)
四個(gè)果點(diǎn)即甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕、歡歡喜喜——夾心酥糖、熱熱鬧鬧——糖炒栗子、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)——豆沙,但是目前婚宴上已經(jīng)沒(méi)有具體的規(guī)定,視具體情況而定。
1、估計(jì)人數(shù)訂桌數(shù)
相信在舉行婚禮的前夕所有的親朋友好友都已經(jīng)收到了請(qǐng)柬,所以要根據(jù)自己大概發(fā)出去的請(qǐng)柬數(shù)靈確定一下到底要多少桌,可以預(yù)備兩至三桌。
2、提早安排好親朋好友的座位
在座位的安排上,最好是同事和同事坐,親戚和親戚坐,戰(zhàn)友和戰(zhàn)友坐,同學(xué)和同學(xué)坐,這樣每個(gè)人都會(huì)感到很自然很舒服,不會(huì)覺(jué)得拘謹(jǐn)。
3、簽到區(qū)
在簽到處要提前安排幾位親人或者是好友,當(dāng)然有賓客來(lái)時(shí),可以帶他們到用餐區(qū)他們所在的位置。
4、合理安排
由于婚禮當(dāng)天親友來(lái)場(chǎng)的時(shí)間不一樣,有賓客的位置就要先上酒水,在婚禮當(dāng)天所有來(lái)賓都是貴賓,都應(yīng)享受貴賓的待遇。
5、做好細(xì)節(jié)把握
在賓客還沒(méi)有來(lái)之前,新人一定要檢查好麥克風(fēng)或者投影儀等設(shè)備是不是可以正常使用,這樣婚禮才能井然有序地進(jìn)行。
6、致辭環(huán)節(jié)
在婚宴上的所有致辭環(huán)節(jié),雙方父母會(huì)被叫上臺(tái)致辭,他們應(yīng)提前做好相關(guān)的準(zhǔn)備。
以上就是婚宴酒店一般幾個(gè)菜以及婚宴酒席的注意事項(xiàng),一場(chǎng)隆重的婚禮少不了這些關(guān)鍵細(xì)節(jié),看好你!
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