婚宴菜單可千萬要謹慎,美好的wedding如果配上不好的ending,婚禮也是很讓人不滿意的想要一個完美的ending,婚宴菜肴絕對有著很大的作用,畢竟有什么比來參加婚宴的時候吃好喝好玩好更重要的呢,所以小編針對婚宴菜單的20個菜進行介紹一下!希望可以對新人起到草靠作用。
結婚宴菜單數(shù)目通常以八個菜寓意發(fā)財,以十個菜寓意十全十美,以十二個菜象征月月幸福,現(xiàn)在也有13道菜肴的菜單,“13”象征“要財”的寓意。20道菜也可以寓意為雙倍的十全十美。同時也不違背喜宴菜肴數(shù)目為雙數(shù)的原則。
吉祥用語以寄托對新人美好的祝愿,從心理上愉悅賓客,烘托氣氛。
我們在決定婚宴菜單的時候應先了解賓客的民族、宗教、職業(yè)、嗜好和忌諱,靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單。
婚宴的菜式一般不受口味流派的限制,原料不要求十分名貴,但要份量稍多,口感適合,盡量與酒水相配。千萬不能出現(xiàn)賓客沒有吃飽或者覺得無東西可吃的情況。
福運綿長——炒粉
甜甜蜜蜜——甜米
瑞果呈祥——水果
歡歡喜喜——喜糖
連生貴子——瓜子花生
永結喜同心——八寶飯
共嗚春報曉——鴛鴦雞
群龍賀新喜——白灼蝦
黃金鋪滿地——菠羅生炒骨
白頭亦偕老——上湯白果豬肚
愛你一萬年——烏龜湯
沉魚落雁美——水魚雞湯
風姿顯貴氣——蒸花枝片
金腰懷太子——腰果丁
比翼齊雙飛——蒸白鴿
龍皇獻彩卷——炸榴連卷
紅袍添喜慶——扣肉
福至如東?!艉t~
翡翠滿庭園——花菇小塘萊
喜鵲報佳音——美極禾花雀
喜慶滿堂——迎賓八彩蝶
鴻運當頭——大紅乳豬拼盤
濃情蜜意——魚香焗龍蝦
金枝玉葉——彩椒炒花枝仁
大展宏圖——雪蛤燴魚翅
金玉滿船——蠔皇扒鮑貝
年年有余——豉油膽蒸老虎斑
喜氣洋洋——大漠風沙雞
花好月圓——花菇扒時蔬
幸福美滿——粵式香炒飯
永結連理——美點雙輝
早生貴子——棗圓仁子羹
如意吉祥——蘆蒿香干
良辰美景——上湯時蔬
花好月圓——美點雙輝映
心心相印——避風塘排骨
佳偶連心——虱目魚丸湯
星光滿堂——蘑菰嫩羊排
百年好合——蓮子百合紅豆沙
萬紫千紅——合歡水果盤
1.帶子共歡聚——蒸帶子
2.沉魚落雁美——水魚雞湯
3.風姿顯貴氣——蒸花枝片
4.金腰懷太子——腰果丁
5.紅抱喜臨門——國賓大拼盤
6.鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝
7.金球輝影照——醬皇龍鳳球
8.比翼齊雙飛——蒸白鴿
9.龍皇獻彩卷——炸榴連卷
10.紅袍添喜慶——扣肉
11.福至如東?!艉t~
12.麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅
13.情深雙高飛——一品燴鮑片
14.龍魚永得水——清蒸石斑魚
15.翡翠滿庭園——花菇小塘萊
16.喜鵲報佳音——美極禾花雀
17.永結喜同心——八寶飯
18.心心相互印——避風塘排骨
19.銀燕抱福來——魚唇燉三寶
20.喜鵲報佳音——珊瑚扒雙蔬
以上就是20個菜的婚宴菜單啦,其實婚宴菜品的選擇是我們對以后生活的一種幸福寄語,希望你以后的生活也能像著20個菜的寓意一樣有雙倍的十全十美。能和美酒一樣愈久醇香!
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