不同的婚宴風格怎么選擇婚宴菜單

選擇婚宴酒店的要素之一是婚宴菜單，通常酒店都可以安排試菜，如果滿意該酒店的菜品再定下也不遲。另外，菜品的選擇也需要和你的婚宴風格相符合，不管是中式還是西式，賓客來的最大享受除了見證你們的幸福，就是讓賓客吃到自己滿意的食物。

一、西式婚宴

若是舉辦草坪婚禮、教堂婚禮，舉辦的婚宴自然是選擇西式酒店，必然環(huán)境與我們平常接觸的大有不同。西式婚宴通常都配有附屬衣帽間、更衣室、雞尾酒接待區(qū)等。條件允許的話還能有屋頂花園、戶外草坪這樣的空曠地可供使用。

在這樣的情況下，選擇自助餐形式的婚宴是最合適不過的。自助餐形式的婚宴較為新穎，也頗受年輕人喜愛，包括了多種菜品，如：甜點、水果、牛排、烤串、主食、湯水等等...當然它的利弊也需要考慮清楚?？蓞⒖迹?a href="http://billt.cn/bai_ke/detail_5784" target="_blank">自助式婚宴的優(yōu)缺點比較

二、中西合璧

中西合璧的婚宴形式多為普通的婚宴酒店，除了主舞臺和紅毯走道，兩邊放著一桌桌賓客宴席。大多數(shù)新人都會采取這樣的模式，不僅方便宴會賓客，也省時省力還能讓大家共同見證婚禮儀式。在這樣的酒店舉辦婚宴時選擇菜品就與西式的不同。

1. 菜肴的命名

菜肴命名有大講究，多為四字的吉祥用語，這就需要酒店下功夫了。比如：珍珠雙蝦我們可以命為比翼雙飛，紅棗桂圓蓮子花生羹我們可以取名為早生貴子。

2. 菜品的顏色

婚宴菜品的顏色要考慮好，像金黃色的玉米羹、紅色的龍蝦都是受歡迎的菜品。正因為他們燒出來的顏色總給人紅紅火火、金燦燦的視覺享受，中國人在選擇時更為青睞。

3. 菜肴的數(shù)目

菜肴的數(shù)目在老一輩人看來至關重要，寓意吉祥的數(shù)字比如八、十、十二較為普遍。因此在選擇上極為講究，八道冷菜、八道熱菜的組合是目前所被廣泛接受的形式。

三、中式婚宴

若是非常正式的中式婚禮的話，一般選擇婚宴場地時都為古色古香的中式建筑，現(xiàn)場張貼上大幅紅喜字，新娘穿著秀禾服或旗袍亮相，濃濃的中國風撲面而來。

由于這樣的婚宴形式在農(nóng)村地區(qū)較多，若新人中意這樣的婚禮形式，建議可以去問問長輩們該怎么張羅。與酒店不同，中式婚宴的廚師多為單獨聘請的，在大鍋中燉煮出噴香的美食，菜式也會更有本地特色哦~

若不是海島婚禮、旅行結(jié)婚，以上這三種是比較普遍的婚宴形式，看完之后會根據(jù)自己的婚宴風格選擇最為合適的菜單了嗎？讓賓客開開心心來心滿意足走才是最大宗旨~