結(jié)婚宴席菜單取雙數(shù),有成雙成對(duì)之意,十二個(gè)菜象征月月幸福,食材方面,雞魚(yú)肉不可少,花式上冷菜熱菜要結(jié)合,還要加上水果拼盤(pán)和甜點(diǎn),寓意甜甜蜜蜜。
1、水果拼盤(pán):意味著瑞果呈祥。
2、鹵水大拼盤(pán):代表生活美滿(mǎn),豐富多彩。
3、炒粉:意味著福運(yùn)綿長(zhǎng),幸福美滿(mǎn)。
4、水蒸雞:寓意吉祥如意
5、白灼蝦:紅紅火火
6、蒜蓉蒸扇貝:代表闔家歡樂(lè)
7、避風(fēng)塘排骨:寓意心心相印
8、清蒸石斑魚(yú):象征如魚(yú)得水
9、東坡肘子:招財(cái)進(jìn)寶
10、腰果?。阂馕吨楹蠼鹧鼞烟樱T冈缟F子的寓意。
11、花菇扒時(shí)蔬:寓意花好月圓
12、豆沙甜湯:意味著婚后生活圓圓滿(mǎn)滿(mǎn),甜甜蜜蜜。