婚宴菜單湯菜哪種好 婚宴用幾個湯？

湯菜因其鮮美的口感和良好的功效，自古以來就成為了婚宴酒席上的必備品。但是各個菜系的湯菜的菜肴各有不同，選擇起來較為糾結(jié)。今天小編給大家推薦婚宴菜單湯菜哪種好以及婚宴用幾個湯？，新人們可以參考~

川菜婚宴菜單湯菜系列

水煮魚

水煮魚是一道家喻戶曉的湯菜，其既是湯又是菜，因其口感“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質(zhì)滑嫩”的特色，受到消費(fèi)者的喜愛。

水煮肉片

水煮肉片屬于川菜中著名的家常菜 ，。這道湯菜肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃， “麻、辣、鮮、香”俱全，是婚宴菜的?？汀?[3

清燉牛尾湯

這是一道由牛尾、蔥段、姜塊、料酒、鹽等做成的美食，口感鮮嫩。牛尾具有和血益氣、強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)顏補(bǔ)腎的功效，營養(yǎng)價值極高。 

湘菜婚宴菜單湯類系列

竹蓀排骨湯

竹蓀排骨湯是一款營養(yǎng)豐富的湯品，主要原料有竹蓀、排骨等。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有降血壓、降血脂、補(bǔ)氣潤肺等功效。

粵菜婚宴菜單湯類系列的

粵式老火湯

老火湯是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名肴，屬于粵菜系。是廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方，既取藥補(bǔ)之效，又取入口之甘甜。其具有調(diào)節(jié)人體陰陽平衡的功效，是一道養(yǎng)生湯。

羅漢果蓮藕湯

羅漢果蓮藕湯是一道美食，其甘甜可口，有清肺止咳，和利咽潤喉的功效。羅漢果性涼味甘，適合在夏天飲用，因此是夏季婚宴酒席的常選。

雞肉燴魚絲

雞肉燴魚絲是一道菜品，因其營養(yǎng)價值豐富成為粵菜 私家菜 孕婦菜譜，具有補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效。

豫菜婚宴菜單湯菜系列

酸辣肚絲湯

酸辣肚絲湯是傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜湯粥菜譜之一。此菜健胃，暖身驅(qū)寒。以香菜為制作主料，酸辣肚絲湯的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于酸辣味。

婚宴用幾個湯

一般而言，南北方在對湯的挑選上有所不同，南方婚宴才桌上一般是1-2個湯，2個湯居多。而在北方上，1湯就足以。不過新人們可以根據(jù)菜譜菜品的搭配情況進(jìn)行具體選擇。

以上就是小編為大家整理的婚宴菜單湯菜哪種好以及婚宴用幾個湯？希望能對你有所幫助~

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